Keresés

Ascolana olajfa

(Olea europaea `Ascolana`)
4 950 Ft

Olaszországból, Ascoli Piceno megyéből (Marche tartomány) származó olíva fajta. Fája erőteljes növekedésű, felfelé törekvő, sűrű, egészséges lombozatú, jó hidegtűrő. Mint gyakorlatilag minden olajfa, ez a fajta is igényel másik fajtát a megfelelő beporzáshoz, termékenyüléshez, amit, ha biztosítunk neki, akkor nagyon szépen, bőven fog teremni. Gyümölcse magas minőségű, nagy méretű (8-10 gramm), olívaolaj és olajbogyó készítésre egyaránt használják. Szedéskor óvatosan bánjunk a bogyókkal, mert húsuk viszonylag puha, könnyen nyomódik, de pont emiatt készíthető belőle első osztályú, sós lében eltett olajbogyó. Íze nagyon aromás, mandulás, fűszeres zamatú. Olívaolaja is kiváló minőségű, de bogyóként történő felhasználása sokkal elterjedtebb.

Fényigény: Napos helyre

Nedvesség: Átlagos vízigényű Szárazságtűrő

pH: talajban nem válogat

USDA zóna: 8b

Méret: 20-30

Minőség: CSP9

Ezek a növények is érdekelhetik