Keresés

Óriástermésű ázsiai galagonya, Kínai galagonya

(Crataegus pinnatifida `Big Golden Star`)
Ez a növény jelenleg nem rendelhető.

A galagonyák köztudottan kiváló hatással vannak a szív- és keringési rendszerre. A Big Golden Star nevű óriástermésű galagonya két ujjunk közé fogva pici almaként fogyasztható, ezután pici almacsutka marad belőle. Ez a méret a galagonyáknál tényleg óriásinak számít! Íze édes-savanykás, különleges, csak a galagonyákra jellemzően kellemes aromájú! Befőttként, lekvárként, vagy akár pálinkaként is eltehetjük gyümölcs-ínségesebb időkre, elsőrendű csemege! Az egészségre gyakorolt hatása miatt is nagyon ajánlott!

Kínában érdekes édességet készítenek belőle, úgy, hogy a magháztól megtisztított gyümölcsöket pálcikára tűzik, ezt cukormázba mártják, majd napraforgó-magba hempergetik. Az ezt mutató képet a Belső-Mongóliai Chi-Feng városban készítettem 2017 októberében.

Mindezek mellett már csak hab a tortán az ebből a galagonyából szintén Kínában készülő, hihetetlenül finom, rostos, sűrű gyümölcslé, melynek íze a mi csipkeszörpünkhöz hasonló! (l. a képen!) Magyarország is gyárthatná...

Nagyon mutatós lombozatú, kis termetű fa lesz belőle, apró kertek számára is tökéletes választás!

Fényigény: Napos helyre

Nedvesség: Átlagos vízigényű

pH: talajban nem válogat

USDA zóna: 5a

Méret: 20-30

Minőség: K2