Keresés

Nyírfa, Európai nyír

(Betula pendula )
1 500 Ft

  15-20 m-es magasságot elérő fa, vesszői lágyan lecsüngők, laza, szellős koronát alkotnak. Árnyéka szórt, nem túl mély, kellemes. Fehér törzsével az egyik legszebb díszfa. Szoliterként is impozáns, de kisebb csoportokban ültetve is nagyon látványos. Legnépszerűbb a 3-as ültetés, de ötös és hetes csoportokban is szépen mutat. Nem tudjuk pontosan az okát, de a páratlan számú növényből telepített facsoportok természetesebb, kellemesebb hatásúak, mint a páros számúból ültetettek. Lombja ősszel gyönyörű aranysárgára színeződik. Nem haszontalan tudni, hogy a száraz nyír elsőrendű tűzifa, szinte alig marad utána hamu, a finnek és az oroszok a szaunák fűtésére használják. Oroszországban kora tavasszal V-alakú bevágásokat ejtenek a fa törzsén, melyből édeskés lé csorog ki, ezt edénybe gyűjtve fogyasztják (birjozovüj szok = nyírfalé). Mi is kipróbáltuk: 5-6 cm mélyen kis lyukat fúrtunk a törzsbe, ebbe ferdén levágott műanyag csövet dugtunk, a másik végét pedig egy palackba vezettük. Egy kb. combvastagságú fából napi 4-5 liter nyerhető ki, melyet fagyasztva tárolunk. Tűzhelyen lassan melegítve, a vizet elpárologtatva karamell-szerű édes szirup marad vissza, mely ízre szinte teljesen megegyezik a híres juharsziruppal!

 

4a USDA-zóna 
 

Fényigény: Napos helyre Félárnyékos helyre

Nedvesség: Átlagos vízigényű

pH: talajban nem válogat

USDA zóna: 4a

Méret: 40-60

Minőség: SZGY